Título PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE PERLITAS QUE CONTIENEN SUBSTANCIAS EN GRASAS.
Clasif. 8 C09H7/00(2006.01),A61K9/16(2006.01)
Resumen Un procedimiento par la preparación de perlitas, que contiene substancias solubles en grasas, procedimiento éste, el cual comprende a) (i) la formación de una emulsión acuosa de una substancia soluble en grasas, gelatina, un agente reductor y, opcionalmente, un antioxidante y / o un humectante; (ii) la conversión de la emulsión, en una materia en polvo, seca; (iii) la reticulación de la matriz de gelatina, en las partículas recubiertas, mediante la exposición a radiación; b) (i) la formación de una emulsión acuosa de una substancia soluble en grasas, gelatina, un agente reductor, un humectante y, opcionalmente, un antioxidante; (ii) la adición de una enzima reticulante; (iii) la conversión de la emulsión, en una materia en polvo, seca; (iv) la reticulación de la matriz de gelatina, en las partículas recubiertas, mediante incubación.
Solicitante F. HOFFMANN-LA ROCHE AG
Direc. Soli. 4070 BASEL
Nac.Solicitante CH
Inventor LEUENBERGER, BRUNO
TRITSCH, JEAN-CLAUDE
ULM, JOHANN
NºPublic. 2272223
F.Pub.Conce. 20070501
Prioridades EP1999080599115458
Nº Solicitud Euro. E00116502
F.Sol.Euro. 20000731
NºPubl.Euro. 1074592
F.Pub.Sol.Euro. 20010207
F.Conce.Euro. 20061011
Países desig.Euro. AT BE CH DE DK ES FR GB GR IT LI LU NL SE MC PT IE SI LT LV FI RO MK CY AL
Clasif.Principal C09H7/00,A61K9/16