Título PROCEDIMIENTO Y MEDIOS PARA DESCONGELAR CARNE Y SU USO.
Clasif. 8 A23B4/06 (2006.01)
Resumen Un procedimiento para descongelar uno o más bloques congelados de carne que tienen una temperatura T1, estando compuestos dichos bloques de carne por unidades de carne congelada junta, caracterizado porque los bloques congelados de carne se colocan en un tambor de un sistema de masaje, comprendiendo dicho tambor soportes, porque se suministra líquido que tiene una temperatura T2 en el interior de los soportes, siendo dicha temperatura superior a T1, generando dicho suministro una temperatura T3 sobre la superficie de los soportes, siendo dicha temperatura T3 superior a T1, y porque se suministra salmuera que tiene una temperatura T4 al tambor, siendo dicha temperatura T4 superior a T1.
Solicitante SFK-DANFOTECH A/S
Direc. Soli. P.O. BOX 821, INDKILDEVEJ 2-4,9100 AALBORG
Nac.Solicitante DK
Inventor NIELSEN, BJARNE
NºPublic. 2286330
F.Pub.Conce. 20071201
Prioridades DK20011018200101531
Nº Solicitud Euro. E02801281
NºPubl.Euro. 1437942
F.Pub.Sol.Euro. 20040721
Nº Solicitud PCT W0200673DK
F.Sol. PCT 20021008
NºPubl.PCT W03032740
F.Pub.Sol.PCT 20030424
Países desig.PCT AT BE CH DE DK ES FR GB GR IT LI LU NL SE MC PT IE SI LT LV FI RO MK CY AL EPO
BF BJ CF CG CI CM GA GN GQ GW ML MR NE SN TD TG OAPI
GH GM KE LS MW MZ SD SL SZ TZ UG ZM ZW ARIPO
AM AZ BY KG KZ MD RU TJ TM EAPO
Clasif.Principal A23B4/06