Título APARATO Y METODO PARA CORTAR CENTROS DE CARNE.
Clasif. 8 A22B7/00 (2006.01)
Resumen Un aparato para cortar centros de carne, cuyo aparato comprende un transportador lineal principal con elementos de transporte (15) para el dimensionado y retención de un centro de carne mediante la columna vertebral (11) y desplazándola en la dirección de la longitud de la columna vertebral mientras que se retiene con la superficie dividida de la columna vertebral en contacto con las principales superficies horizontales (6) en los elementos del transportador (15), y en donde el lado interior (20) de la columna vertebral está contacto con superficies oblicuas (8) de los elementos, y con la columna vertebral presionada dentro de las aberturas en forma de cuñas, en donde las superficies horizontales (6) y las superficies oblicuas (8) se conforman conjuntamente, y un dispositivo de corte (32) para cortar el centro de carne en principalmente la dirección a lo largo de la longitud de la columna vertebral durante el transporte del centro de carne pasando por el dispositivo, caracterizado porque el aparato tiene: ? un sistema de medida (21, 29) situado en la zona de aguas arriba del dispositivo de corte (32), cuyo sistema está diseñado para medir las posiciones horizontales de la superficie interna (20) del centro de carne en una distancia predeterminada por debajo de las superficies horizontales (6) de los elementos del transportador, mientras que el centro de carne está siendo transportado pasando por el sistema de medida, ? una unidad de cálculo diseñada para convertir los datos de las medidas de este sistema en señales de control, y ? medios de control dispuestos para ajustar las posiciones del dispositivo de corte (32) en función de las señales de control en un plano perpendicular a la dirección del transporte del centro de carne durante el transporte del centro de carne pasando por el dispositivo.
Solicitante SLAGTERIERNES FORSKNINGSINSTITUT
Direc. Soli. MAGLEGAARDSVEJ 2,4000 ROSKILDE
Nac.Solicitante DK
Inventor CHRISTENSEN, FLEMMING, H.
FOLKMANN, PETER
MOELLER, HELGE
NºPublic. 2272788
F.Pub.Conce. 20070501
Prioridades DK20011016200101519
Nº Solicitud Euro. E02785074
NºPubl.Euro. 1443824
F.Pub.Sol.Euro. 20040811
Nº Solicitud PCT W0200679DK
F.Sol. PCT 20021010
NºPubl.PCT W03032739
F.Pub.Sol.PCT 20030424
Países desig.PCT AT BE CH DE DK ES FR GB GR IT LI LU NL SE MC PT IE SI LT LV FI RO MK CY AL EPO
BF BJ CF CG CI CM GA GN GQ GW ML MR NE SN TD TG OAPI
GH GM KE LS MW MZ SD SL SZ TZ UG ZM ZW ARIPO
AM AZ BY KG KZ MD RU TJ TM EAPO
Clasif.Principal A22B7/00