Título PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO A BASE DE MASA DULCE.
Clasif. 8 A21C3/02 (2006.01) ,A21C3/10 (2006.01) ,A21C11/10 (2006.01) ,A23G3/00 (2006.01) ,A23G3/06 (2006.01) ,A23G3/12 (2006.01)
Resumen Procedimiento para la elaboración continua de un producto de masa comestible, en especial masa dulce, en el que a partir de la masa (5) se moldea primero una barra (7) de sección transversal determinada, la barra (7) así moldeada se deposita a continuación en una cinta transportadora (8, 35) y se transporta a la salida con esa cinta, la barra (7) se transporta sobre un puesto de ruptura (20) de la cinta transportadora (8, 18; 35) y es gofrada en el puesto de ruptura (20) por dos lados, y por último la barra (7) se corta por lo menos transversalmente en productos individuales (34).
Solicitante SOLLICH KG
Direc. Soli. SIEMENSSTRASSE 17-23,32105 BAD SALZUFLEN
Nac.Solicitante DE
Inventor SOLLICH, THOMAS
NºPublic. 2285599
F.Pub.Conce. 20071116
Prioridades DE200404231020040197
Nº Solicitud Euro. E05008696
F.Sol.Euro. 20050421
NºPubl.Euro. 1588620
F.Pub.Sol.Euro. 20051026
F.Conce.Euro. 20070516
Países desig.Euro. AT BE CH DE DK ES FR GB GR IT LI LU NL SE MC PT IE SI LT LV FI RO MK CY AL
Clasif.Principal A21C3/02,A21C3/10,A21C11/10,A23G3/00,A23G3/06,A23G3/12