Título MEDIOS DE COCCION PARA MASA DE LEVADURA
Resumen MEDIOS DE COCCION PARA MASA DE LEVADURA QUE COMPRENDEN UN COMPONENTE GRASO Y/O HARINA, AZUCAR, UNA FRACCION DE FOSFOLIPIDO, EN LA QUE LA PORCION DE FOSFATIDILCOLIN A FOSFATIDILETANOLAMIN ES MENOR DE 1, Y OTROS ADITIVOS USUALES Y PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE TALES MEDIOS DE COCCION.
Solicitante JODLBAUER, HEINZ D. DR.,KAMPFFMEYER MUHLEN GMBH,VEREINIGTE KUNSTMUHLEN AG,A. NATTERMANN & CIE. GMBH
Direc. Soli. ALT MOABIT 92, W-1000 BERLIN 21
Nac.Solicitante DE
Inventor JODLBAUER, HEINZ D., DR.
NºPublic. 2033721
F.Pub.Conce. 19930401
Prioridades DE198605163616597
Nº Solicitud Euro. E87106374
F.Sol.Euro. 19870430
NºPubl.Euro. 0245727
F.Pub.Sol.Euro. 19871119
F.Conce.Euro. 19920610
F.IET Euro. 19880921
Países desig.Euro. AT BE CH DE ES FR GB GR IT LI LU NL SE
F.Pub.Resumen 19890701
Clasif.Principal A21D2/32